Ismered az első kávéfőző gép atyját?

Réges-régen, a 19. századi Olaszországban a kávé volt a legkeresettebb termék. Sajnos a készítési módok miatt az embereknek több mint 5 percet kellett várniuk a kávéjukra.

Ismerkedjünk meg Angelo Moriondoval, az emberrel, aki szabadalmaztatta az első ismert eszpresszógépet.

Moriondo 1851. június 6-án született a torinói Olaszországban, vállalkozók családjában, akik soha nem hagytak fel új ötletek vagy projektek kidolgozásával. Nagyapja már megalapított egy szeszes italokat gyártó céget. Később átadta fiának, Angelo apjának, aki idővel testvérével és unokatestvérével megalapította a népszerű "Moriondo and Gariglio" csokoládégyártó üzemet.

Moriondo követte családja példáját, és hamarosan megvásárolta a torinói Grand Hotel Ligure-t és a Nemzeti Galéria amerikai bárját, ahol olaszoknak akarta kínálni kedvenc italukat, a KÁVÉT. Annak ellenére, hogy ez a kiváló ital népszerű volt, a kávé elkészítésére fordított várakozási idő kellemetlenséget okozott a vendégekben. Moriondo rájött, hogy egyszerre több kávé elkészítése lehetővé tenné az ügyfelek gyorsabb kiszolgálását, így előnyt szerezve a versenytársakkal szemben.

Így gondolt ki egy gépet, amely két kazánból állt. Az egyikben vízgőz keletkezett, amely az őrölt kávén keresztül a másikba áramlott, ahol aztán újra cseppfolyóssá vált. Mondhatnánk, hogy ez egyfajta nagyobb kávéfőző volt. Monriondo 1884-ben a torinói General Expo kiállításon mutatta be találmányát, ahol bronzérmet is nyert. A gépet "Új gőzgép a kávéitalok gazdaságos és azonnali elkészítéséhez, A. Monriondo módszere" néven szabadalmaztatták.

Így jött létre a mai eszpresszógép első koncepciója.