CHEMEX® von der Entstehung bis heute
CHEMEX® wurde 1941 vom exzentrischen Chemiker Dr. Peter Schlumbohm erfunden. Im Laufe seiner Karriere entwickelte er über 300 Patente, von Cocktail-Shakern bis hin zu Autos. Er konzentrierte sich darauf, alltägliche Gegenstände funktionaler, attraktiver und angenehmer zu gestalten.
Bei der Gestaltung des CHEMEX® wollte Schlumbohm, dass die Zubereitung der perfekten Tasse nicht nur einfach ist, sondern dass das Gefäß auch optisch ansprechend ist. Als Chemiker untersuchte und verstand er die Chemie, die hinter der Extraktion von Geschmack und Koffein aus Kaffeebohnen steckt.
Dieses Wissen führte ihn zur Erfindung der CHEMEX Bonded™ Papierfilter mit Doppelbindung für eine jedes Mal perfekte Extraktion. Bei der Gestaltung der Karaffe ließ sich Schlumbohm von der Bauhaus-Designschule und unporösem Laborglas inspirieren, das keinen eigenen Geschmack abgibt. Mit diesen Elementen entwarf er die Sanduhrform, die heute ein kultiges Stück amerikanischer Geschichte ist.
Der CHEMEX® besteht aus einem einzigen Stück Borosilikatglas und ist mit einem Holzring und einer Rohleder-Krawatte verziert, was ihn sowohl in Form als auch in Funktion rein macht. Er wurde sowohl von der wissenschaftlichen Gemeinschaft als auch von der Kunst- und Designwelt anerkannt und ausgezeichnet.
Das CHEMEX®-Modell ist in Museen auf der ganzen Welt ausgestellt und gehört zur ständigen Sammlung des Brooklyn Museum, des Corning Museum of Glass und des New Yorker MoMA.
Das Museum of Modern Art stellte ihn 1943 als eines der am besten gestalteten Produkte aus, und der CHEMEX® wurde vom Illinois Institute of Technology zu den 100 am besten gestalteten Produkten der Neuzeit gewählt.
Ein Familienunternehmen mit einer Tradition!
Die Geschichte begann 1941, als Dr. Peter Schlumbohm den CHEMEX® zur Zubereitung der perfekten Tasse Kaffee erfand. Seitdem hat die CHEMEX®-Maschine als Ikone des amerikanischen Designs Generationen und die Welt bereist.
Das Unternehmen CHEMEX® Corporation, das von einem Geschwisterpaar geführt wird, das auf dem Fabrikgelände aufgewachsen ist, besteht aus einem Team von Menschen, die sich leidenschaftlich dafür einsetzen, der weltweiten Gemeinschaft erstklassige Kaffeezubereitungsausrüstung anzubieten.
NOCH MEHR ÜBER DEN CHEMEX® SELBST
Man sagt, Nachahmung sei die aufrichtigste Form der Schmeichelei. Doch Nachahmung kann das ursprüngliche CHEMEX-Kaffeesystem wirklich nicht ersetzen.
Nur wenige Produkte können die makellose Kombination aus Design und Funktion des CHEMEX®-Systems übertreffen. Seine visuelle Eleganz hat ihm einen Platz in den ständigen Sammlungen vieler der renommiertesten Museen der Welt eingebracht. Seine Funktionalität wurde von der wissenschaftlichen und der Kaffee-Community ausgezeichnet.
CHEMEXI® werden aus Glas von gleicher Qualität wie Laborgeräte hergestellt. Es besteht aus Glas, das keinen Geschmack oder Geruch hinterlässt. Jede Karaffe wird in Amerika von Hand geprüft, poliert und gebunden.
WARUM ES GUT IST, CHEMEX®-FILTER ZU VERWENDEN
CHEMEX Bonded™ Filter basieren auf Laborpapier und sind so konzipiert, dass sie schlechte Fette, Bitterkeit, Säure und Ablagerungen entfernen, die von allen anderen Filterarten zurückbleiben. Jeder Filter wird unter sorgfältiger Aufsicht eines Produktionsmitarbeiters maschinell zugeschnitten. Das Filterpapier wird in den USA ausschließlich aus Materialien hergestellt, die nur aus Nordamerika stammen. Bei der Herstellung hält sich das Unternehmen an Prinzipien der Verantwortung und Nachhaltigkeit.
Die beste Tasse, die Sie je getrunken haben, jedes Mal, wenn Sie sie trinken...
