Kennen Sie den Vater des ersten Kaffeeautomaten?

Vor langer Zeit, im Italien des 19. Jahrhunderts, war Kaffee das begehrteste Produkt. Leider mussten die Menschen aufgrund der Zubereitungsarten mehr als 5 Minuten auf ihren Kaffee warten.

Lernen Sie Angelo Moriondo kennen, den Mann, der die erste bekannte Espressomaschine patentierte.

Moriondo wurde am 6. Juni 1851 in Turin, Italien, in eine Unternehmerfamilie geboren, die nie aufhörte, neue Ideen oder Projekte zu entwickeln. Sein Großvater gründete bereits ein Unternehmen, das alkoholische Getränke herstellte. Später übergab er es seinem Sohn, Angelos Vater, der im Laufe der Zeit zusammen mit seinem Bruder und seinem Cousin die beliebte Schokoladenfabrik "Moriondo and Gariglio" gründete.

Moriondo folgte den Spuren seiner Familie und kaufte bald das Grand Hotel Ligure im Zentrum von Turin und eine American Bar in der Nationalgalerie, wo er den Italienern ihr Lieblingsgetränk, KAFFEE, anbieten wollte. Trotz der Beliebtheit dieses exquisiten Getränks führte die Wartezeit auf die Zubereitung des Kaffees zu Unannehmlichkeiten bei den Kunden. Moriondo kam auf die Idee, dass die gleichzeitige Zubereitung mehrerer Kaffees eine schnellere Bedienung der Kunden ermöglichen und ihm einen Vorteil gegenüber der Konkurrenz verschaffen würde.

So erfand er eine Maschine, die aus zwei Kesseln bestand. In einem wurde Wasserdampf erzeugt und durch den gemahlenen Kaffee in den anderen geleitet, wo er dann wieder kondensierte. Man könnte sagen, es war eine Art größere Kaffeekanne. Monriondo präsentierte seinen Erfindung auf der Messe General Expo in Turin im Jahr 1884, wo er auch eine Bronzemedaille erhielt. Die Maschine wurde unter dem Namen "Neue Dampfmaschine zur wirtschaftlichen und sofortigen Zubereitung von Kaffeegetränken, Methode A. Monriondo" patentiert.

So entstand die erste Version der heutigen Espressomaschine.