Kartoffelchips-Automat

Elektrischund Geräte für Beschichtungo ermöglichen uns einen unterhaltsamen und einfachen Einstieg in die Welt des Röstens von Rohkaffee bei geringen Investitionskosten für das benötigte Zubehör. Pri Vergessen Sie bei Ihrem Einkauf nicht, auch Rohkaffee in den Warenkorb zu legen, und nach Belieben eine Präzisionswaage für einfacheres und genaueres Abwiegen.

ACHTUNG! Da Sie das Gerät zum Kaffeerösten und somit für einen anderen als den vorgesehenen Zweck verwenden, besteht die Möglichkeit, dass dadurch der Garantieanspruch erlischt. Popcornmaschinen Heißluftfritteusen sind nicht für das Rösten von Kaffee ausgelegt.

Bitte beachten Sie, dass wir dieses Gerät als das am besten geeignete Modell für all jene empfehlen, die mit dem Kaffeerösten zu Hause beginnen möchten, aber nicht bereit sind, bereits beim ersten Versuch in professionelle Röstöfen zu investieren, die unverhältnismäßig teurer sind. Dabei wird das Risiko eines möglichen Garantieverlusts in Kauf genommen. Wir betonen erneut, dass die Verwendung zum Kaffeerösten ausschließlich eine Eigenanwendung (DIY – Do It Yourself) darstellt.

SO BEGINNEN SIE:

- Stellen Sie das Gerät nach Möglichkeit an einem gut belüfteten Ort in der Nähe eines Küchenabzuges oder eines Fensters auf. Eine starke Beleuchtung über der Arbeitsfläche ist vorteilhaft, da Sie so den Röstgrad einfacher und präziser beurteilen können. An schönen Tagen empfehlen wir, die Röstung im Freien durchzuführen.

- Geben Sie ca. 40-50 g Rohkaffee in das Gerät. Beginnen Sie mit einer kleineren Menge und achten Sie darauf, dass das Gerät während des Röstvorgangs stets gleichmäßig zirkuliert. (falls sie nicht zirkuliert, helfen Sie mit einem hölzernen Kochlöffel nach).

- Während des Röstvorgangs verringert sich die Masse, wodurch die Zirkulation leichter und gleichmäßiger wird. Nach den ersten zwei Minuten verfärbt sich der Kaffee bereits gelblich und anschließend braun. Decken Sie das Gerät mit dem mitgelieferten Deckel ab und bereiten Sie ein Gefäß zum Abkühlen des Kaffees nach dem Rösten vor (wir empfehlen ein Sieb). Warten Sie dann auf den „First Crack“ (erstes Knacken). Sobald das Knacken des First Cracks aufhört, ist der Kaffee bereit für die Verwendung. Wie lange Sie ihn darüber hinaus weiter rösten, hängt von Ihrem Geschmack bzw. der Zubereitungsmethode ab. Nach weiteren zwei Minuten erfolgt der „Second Crack“ (zweites Knacken), der eine dunkle Röstung ankündigt.

Ob vi es glauben oder nicht: Nach dem ersten Crack führt jede weitere Röstzeit von 10 Sekunden zu einem anderen Geschmacksprofil des Kaffees (salzig, sauer, süß, bitter).

- Sobald Sie der Meinung sind, dass der Röstgrad Ihren Wünschen entspricht, nehmen Sie den Kaffee aus dem Gerät, geben Sie ihn in ein Sieb und rühren Sie ihn um, damit er so schnell wie möglich abkühlt. Wenn Sie dies nicht tun, setzt sich der Röstprozess aufgrund der hohen Temperatur fort.

- Geben Sie den Kaffee anschließend in einen Beutel oder einen Behälter, der jedoch aufgrund der CO2-Abgabe nicht luftdicht verschlossen sein darf!

- Für Filterkaffee kann sie bereits am nächsten Tag verwendet werden, für die Zubereitung in der Espressomaschine empfehlen wir jedoch, den Kaffee mindestens eine Woche „ruhen“ zu lassen.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß und genussvolle Kaffeemomente!

Technische Daten:

• Nennleistung: 1200 W
• Farbe: weiß
• Rutschfeste Gummifüße
• Transparenter Deckel