Gaggia Classic UP - Black

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Gaggia Classic UP

Brève description La Gaggia Classic UP représente la nouvelle génération de la légendaire machine à expresso domestique, désormais entièrement adaptée aux besoins du café de spécialité (specialty coffee). Équipée d'un double système PID intégré pour le contrôle de la température, d'un écran couleur TFT de 2 pouces et d'un shot timer, elle permet une précision totale lors de chaque extraction. Elle est fabriquée avec des matériaux de qualité supérieure, incluant un groupe et une chaudière en laiton certifié sans plomb.

Points forts (Highlights)

• Double contrôle PID : Réglage séparé et précis de la température pour le café et la puissance de la vapeur.
• Écran couleur TFT 2" : Interface claire avec icônes et shot timer intégré pour surveiller le temps d'extraction.
• Sécurité de l'eau potable : Le groupe et la chaudière sont fabriqués en laiton sans plomb (CW510).
• Pré-infusion automatique : Fonction qui assure une humidification uniforme du café et un développement complet des arômes.
• Portafiltre professionnel de 58 mm : Poignée ergonomique pour un tassage uniforme et des résultats professionnels.
• Manomètre analogique : Affichage visuel de la pression d'extraction (réglée en usine à 9 bars).
• Bac d'égouttage adaptable : L'ensemble comprend deux bacs – un standard et un surbaissé pour l'utilisation de tasses plus hautes jusqu'à 9,5 cm.

Description détaillée du produit La Gaggia Classic UP est une machine qui comble le fossé entre la préparation domestique et l'expérience barista professionnelle. Chez coffeetime.si, nous comprenons que le café d'origine unique de qualité supérieure exige stabilité et répétabilité, c'est pourquoi le modèle UP est doté d'une technologie avancée pour un contrôle total des paramètres clés. Contrôle précis de l'extraction : Le double système PID permet de régler la température d'extraction en fonction du degré de torréfaction de votre café, tandis que le shot timer sur l'écran couleur garantit que le temps d'extraction est toujours maîtrisé. La machine comprend également un Wake-up-Timer, qui assure que l'appareil est chauffé et prêt à l'emploi dès votre réveil. Système de lait professionnel : Pour les amateurs de boissons lactées, on trouve une buse vapeur professionnelle à un trou, entièrement articulée. Elle permet de créer une micro-mousse soyeuse, indispensable pour le latte art et un cappuccino de qualité supérieure. Matériaux haut de gamme et sécurité : Le boîtier en acier inoxydable brossé (inox) est complété par des interrupteurs rétroéclairés robustes. La plus grande amélioration se cache à l'intérieur : le groupe et la chaudière sont en laiton sans plomb, garantissant une hygiène maximale et la conformité aux normes internationales sur l'eau potable.

Spécifications techniques

• Interface utilisateur : Écran couleur TFT 2", 4 boutons capacitifs et 3 interrupteurs rétroéclairés
• Chaudière : Simple (Single boiler), volume 0,12 l, matériau laiton sans plomb CW510
• Groupe : Professionnel, matériau laiton sans plomb CW510
• Portafiltre : Professionnel, diamètre 58 mm, poignée ergonomique
• PID : Double PID (café et vapeur), température d'extraction réglable
• Pression de la pompe : Nominale 15 bars, pression d'extraction 9 bars
• Buse vapeur : Professionnelle, articulée, 1 trou
• Réservoir d'eau : Amovible, volume 2,1 l
• Hauteur de tasse : De 7 cm à 9,5 cm (en utilisant le bac d'égouttage bas inclus)
• Dimensions (L x H x P) : 21,1 x 35,8 x 27,8 cm
• Poids : 8,1 kg
• Puissance : 1200 W (230 V, 50 Hz)
• Matériau du boîtier : Acier inoxydable brossé (inox)

Contenu du pack

• Machine à café Gaggia Classic UP
• Portafiltre professionnel (58 mm)
• Filtre traditionnel pour double expresso (18 g)
• Filtre traditionnel pour simple expresso (jusqu'à 11 g)
• Filtre aveugle pour le nettoyage (backflushing)
• Tamper de qualité (base inox, poignée plastique)
• Deux bacs d'égouttage séparés (standard et bas)

L'avis de l'équipe coffeetime.si La Gaggia Classic UP est actuellement la machine domestique la plus aboutie dans sa gamme de prix. Nous sommes particulièrement ravis de l'utilisation du laiton sans plomb, qui place la santé de l'utilisateur au premier plan. Le contrôle PID et le shot timer sont des ajouts essentiels qui permettent de tirer le maximum de nos cafés de spécialité.