Eureka Mignon Specialty SMART

Eureka Mignon Specialità – précision, silence et contrôle total de la mouture

L’Eureka Mignon Specialità est l’un des moulins à café les plus appréciés par les baristas à domicile recherchant des résultats professionnels à la maison. Elle combine un fonctionnement extrêmement silencieux, de grandes meules plates de 55 mm et un dosage numérique précis dans un format compact et élégant, entièrement fabriqué en Italie. Conçue principalement pour l’espresso, elle reste suffisamment polyvalente pour d’autres méthodes d’extraction.

Grâce à la Silent Technology, la conception spécifique du châssis et du moteur réduit fortement le bruit pendant la mouture, plaçant la Specialità parmi les moulins les plus silencieux de sa catégorie.

Les meules plates en acier trempé de 55 mm assurent une mouture rapide, homogène et constante, favorisant une meilleure extraction, un équilibre aromatique optimal et des résultats reproductibles. Le réglage micrométrique continu, sans crans, permet un ajustement extrêmement précis, essentiel pour l’espresso, tout en restant stable dans le temps.

L’écran tactile intuitif permet de programmer des doses simples ou doubles, de contrôler précisément le temps de mouture et d’adapter rapidement les réglages selon le café utilisé. Le système ACE empêche la formation de grumeaux et réduit l’électricité statique, garantissant un dosage plus propre. Le support porte-filtre Hands-Free permet de moudre directement dans le porte-filtre sans le maintenir à la main.

Meules: plates, en acier trempé

Diamètre des meules: 55 mm

Réglage de la mouture: micrométrique, sans crans

Dosage: électronique, temporisé (1 ou 2 doses)

Puissance du moteur: 310 W

Vitesse de rotation: environ 1350 tr/min

Capacité de la trémie: environ 300 g

Poids: environ 5,6 kg

Fabriqué en: Italie

L’Eureka Mignon Specialità offre un équilibre parfait entre performances professionnelles, silence et design élégant, sans compromis sur la qualité.