Eureka Mignon Specialita SMART

Eureka Mignon Specialità – précision, silence et contrôle total de la mouture

Eureka Mignon Specialità est l'un des moulins à café les plus populaires auprès des baristas amateurs qui souhaitent obtenir des résultats professionnels à domicile. Il allie un fonctionnement extrêmement silencieux, de grandes meules plates de 55 mm et un dosage numérique précis, le tout dans un boîtier compact et élégant, fabriqué en Italie.

C'est un moulin conçu spécifiquement pour l' espresso, tout en offrant suffisamment de flexibilité pour d'autres méthodes de préparation du café.

Pourquoi choisir l'Eureka Mignon Specialità

Silent Technology – fonctionnement extrêmement silencieux

La conception spéciale du boîtier et du moteur réduit considérablement le bruit lors de la mouture. Le Specialità compte parmi les moulins les plus silencieux de sa catégorie, ce qui permet de l'utiliser à tout moment de la journée sans bruit gênant.

Meules plates de 55 mm

De grandes meules plates en acier trempé garantissent une mouture rapide, uniforme et constante. Cela signifie une meilleure extraction, un goût équilibré et des résultats reproductibles pour chaque tasse.

Réglage micrométrique de la mouture sans paliers

Le système breveté d'Eureka permet un réglage extrêmement précis de la mouture, ce qui est crucial pour l'espresso. Les réglages sont stables et reproductibles, même en cas d'utilisation fréquente.

Écran tactile numérique

Un écran tactile intuitif permet :

• le réglage d'une dose simple ou double,
• un contrôle précis du temps de mouture,
• un ajustement rapide et facile en fonction du café ou de la recette.

Système ACE (Anti-Clumps & Electrostaticity)

Le système empêche la formation de grumeaux et l'électricité statique, ce qui signifie un dosage plus propre, moins de café éparpillé et une meilleure consistance dans le porte-filtre.

Support de porte-filtre mains libres

Le support réglable permet de moudre directement dans le porte-filtre sans avoir à le tenir, ce qui augmente le confort et la rapidité de préparation.

À qui s'adresse-t-il

L'Eureka Mignon Specialità est le choix idéal pour :

• les baristas amateurs exigeants,
• les propriétaires de machines à espresso de type Gaggia Classic, Rancilio Silvia, ECM, Profitec, Lelit,
• les petits bureaux ou les boutiques où le silence et la précision sont importants.

Spécifications techniques

• Meules : plates, acier trempé
• Diamètre des meules : 55 mm
• Réglage de la mouture : micrométrique, sans paliers
• Dosage : électronique, par minuterie (1 ou 2 doses)
• Puissance du moteur : 310 W
• Vitesse de rotation : environ 1350 tr/min
• Capacité de la trémie : environ 300 g
• Poids : environ 5,6 kg
• Fabriqué en Italie

Conclusion

L'Eureka Mignon Specialità offre un équilibre parfait entre performance professionnelle, fonctionnement silencieux et design élégant. Si vous recherchez un moulin à espresso fiable avec un contrôle précis et sans compromis sur la qualité, le Specialità est l'un des meilleurs choix de sa catégorie.

230V/50Hz - Prise UE