Oggi vi porto in un viaggio divertente e interessante attraverso la storia del caffè. Imparerai come capre energiche e monaci curiosi hanno gettato le basi per il tuo caffè mattutino. Prepara la tua tazza preferita e buona lettura! 🍵📖
🌱Dove è nato il caffè?
La leggenda narra che tutto fu dato dal pastore etiope Kaldi. Quando notò che le sue capre diventavano delle vere e proprie acrobazie dopo aver mangiato bacche rosse 🐐💃, condivise la sua scoperta con i monaci. Preparavano una bevanda con le bacche che li aiutava a rimanere svegli durante le lunghe preghiere notturne.
👉Ed è così che è nato il caffè! ☕
🕌 L'Arabia e la prima rivoluzione del caffè
Nel XV secolo, il caffè trovò la sua patria nella penisola arabica. È qui che per la prima volta si iniziò a tostare i cereali e a cucinare una bevanda aromatica. Il caffè divenne presto la bevanda preferita di intellettuali e artisti. 🎨📚
I primi bar conosciuti come “qahveh khaneh” furono aperti in città come La Mecca e Il Cairo. Divennero centri di discussione su politica, religione e arte: vere e proprie "scuole di saggezza"! 🏛️
🇪🇺 Il caffè conquista l'Europa
Sapevi che inizialmente il caffè veniva accolto con sentimenti contrastanti? 🤔
Quando arrivò a Venezia nel 1615, alcuni la chiamarono la "bevanda del diavolo" 👹. Ma papa Clemente VIII. lo assaggiò e disse: "Questo è troppo delizioso per essere opera del diavolo!" 😇
Il caffè divenne rapidamente popolare in tutta Europa. Alla fine del XVII secolo a Londra e Parigi operavano già famosi caffè, dove si incontravano mercanti, artisti e scrittori. 🖋️☕
🌍 Il caffè diventa globale: l'era coloniale
Nel XVIII secolo, il caffè divenne un vero e proprio fenomeno mondiale. 🌏
• Gli olandesi piantarono le prime piantagioni a Giava. 🇮🇩
• I francesi portarono il caffè nei Caraibi. 🇫🇷
• I brasiliani hanno gettato le basi per la più grande produzione mondiale. 🇧🇷
Oggi il caffè è uno dei beni più scambiati al mondo, dopo il petrolio. 🛢️☕
🤓 Brevi fatti interessanti sul caffè
1. La parola "caffè" deriva dalla parola araba "qahwa" che significa "bevanda".
2. Per molto tempo il caffè è stato considerato un medicinale e veniva venduto in farmacia. 🏥 3. I finlandesi bevono più caffè a persona: più di 10 kg all'anno! 🇫🇮 ✨ Caffè oggi: la tua storia Oggi il caffè non è solo una bevanda: è arte, scienza e cultura. Con ogni tazza scopri la tua storia. Qual è il tuo? Condividi con noi su Instagram @coffeetime.si o usa #coffeetimejourney 📸