Blogue
Découvrez le processus de récolte du café 🌱
Le café de spécialité est récolté à la main, ce qui signifie que les baies mûres sont cueillies une par une sur l'arbre. Cela demande de la précision, car les...
Découvrez le processus de récolte du café 🌱
Le café de spécialité est récolté à la main, ce qui signifie que les baies mûres sont cueillies une par une sur l'arbre. Cela demande de la précision, car les...
BIENVENUE À L'USINE DE CAFÉ 🌱
Kávovec (nom scientifique Coffea) est un arbre ou un arbuste à feuilles persistantes. On le reconnaît à ses feuilles cireuses allongées, vert foncé, caractéristiques. Les fruits mûrs sont des baies rouges...
BIENVENUE À L'USINE DE CAFÉ 🌱
Kávovec (nom scientifique Coffea) est un arbre ou un arbuste à feuilles persistantes. On le reconnaît à ses feuilles cireuses allongées, vert foncé, caractéristiques. Les fruits mûrs sont des baies rouges...
AEROPRESS, VOTRE MEILLEUR COMPAGNON D'ÉTÉ
COMMENT PRÉPARER L'AEROPRESS SELON LA RECETTE CLASSIQUE DE L'AEROPRESS : Utilisez la cuillère incluse pour récupérer le café (environ 15 g). Moulin à café moyennement grossier. Si nous avons du café moulu,...
AEROPRESS, VOTRE MEILLEUR COMPAGNON D'ÉTÉ
COMMENT PRÉPARER L'AEROPRESS SELON LA RECETTE CLASSIQUE DE L'AEROPRESS : Utilisez la cuillère incluse pour récupérer le café (environ 15 g). Moulin à café moyennement grossier. Si nous avons du café moulu,...
CHEMEX® de sa création à nos jours
CHEMEX® a été inventé en 1941 par le chimiste excentrique Dr. Peter Schlumbohm. Au cours de sa carrière, il a développé plus de 300 brevets, des shakers aux automobiles. Il...
CHEMEX® de sa création à nos jours
CHEMEX® a été inventé en 1941 par le chimiste excentrique Dr. Peter Schlumbohm. Au cours de sa carrière, il a développé plus de 300 brevets, des shakers aux automobiles. Il...
QUELLE MACHINE À CAFÉ VOUS CONVIENT ?
Une machine à café peut être un excellent investissement pour tout amateur de café, car elle permet de préparer un café délicieux et aromatique directement à la maison. Cependant, choisir...
QUELLE MACHINE À CAFÉ VOUS CONVIENT ?
Une machine à café peut être un excellent investissement pour tout amateur de café, car elle permet de préparer un café délicieux et aromatique directement à la maison. Cependant, choisir...
Cafés variétaux ou dits « Monoorigine »
Les cafés variétaux sont des cafés cultivés dans une zone spécifique, généralement à plus petite échelle que les cafés cultivés commercialement. Les cafés variétaux sont connus pour avoir un profil...
Cafés variétaux ou dits « Monoorigine »
Les cafés variétaux sont des cafés cultivés dans une zone spécifique, généralement à plus petite échelle que les cafés cultivés commercialement. Les cafés variétaux sont connus pour avoir un profil...