Gaggia CLASSIC GT

Gaggia Classic GT – Doppia caldaia per un'esperienza espresso superiore

La Gaggia Classic GT è l'evoluzione del leggendario modello Classic Pro, progettata per i veri amanti dell'espresso e per i baristi casalinghi che desiderano un controllo totale sull'estrazione del caffè. Grazie alla doppia caldaia, al portafiltro professionale e all'elettronica avanzata, offre una qualità da caffetteria nel comfort di casa propria. Con il suo design raffinato in acciaio inossidabile, il controllo intuitivo e la versatilità, è la macchina per espresso perfetta per chi desidera molto più di un semplice caffè.

Controllo totale sulla preparazione dell'espresso

Doppia caldaia per la massima efficienza

La Gaggia Classic GT è dotata di un sistema a doppia caldaia, che consente di preparare l'espresso e utilizzare contemporaneamente il vapore o l'acqua calda senza attese:

• Caldaia in ottone senza piombo (0,12 L) – Garantisce un'eccezionale stabilità termica durante l'estrazione dell'espresso.

• Caldaia in acciaio inossidabile per vapore e acqua calda (0,9 L) – La potente pressione del vapore permette una perfetta testurizzazione del latte per cappuccini cremosi e bevande a base di latte.

Controllo preciso della temperatura con regolazione PID

Per una consistenza perfetta in ogni tazza, la macchina è dotata di due regolatori PID, che garantiscono una temperatura stabile per l'estrazione dell'espresso e la preparazione del vapore. Ciò offre una maggiore flessibilità con diversi tipi di caffè e tostature.

Portafiltro professionale da 58 mm ed estrazione di qualità

La Gaggia Classic GT utilizza un portafiltro professionale in acciaio inossidabile con un diametro di 58 mm, lo stesso utilizzato nelle vere caffetterie. Questo garantisce:

• Una migliore distribuzione del caffè e un'estrazione uniforme.

• Compatibilità con un'ampia gamma di pressini e accessori.

• La possibilità di utilizzare diversi filtri per estrazione singola, doppia o cieca.

Pre-infusione regolabile per un gusto ancora migliore

La pre-infusione è un passaggio fondamentale nell'estrazione dell'espresso, poiché permette all'acqua di inumidire delicatamente il pannello di caffè prima della pressione completa. Ciò porta a un'estrazione più uniforme e a un aroma del caffè migliorato. Sulla Gaggia Classic GT è possibile scegliere tra pre-infusione automatica o manuale, consentendo un controllo totale sulla preparazione.

Valvola OPV regolabile – controllo della pressione come nelle caffetterie professionali

La macchina dispone di una valvola OPV (over pressure valve) regolabile, con la quale gli utenti possono regolare la pressione di estrazione da 6 a 12 bar. Questo è particolarmente utile per chi desidera sperimentare con diversi tipi di caffè e metodi di estrazione.

Lancia vapore per una schiuma di latte perfetta

La Gaggia Classic GT è dotata di una lancia vapore professionale snodabile in acciaio inossidabile, che consente una montatura precisa del latte. Con la tecnica corretta, è possibile creare:

• Schiuma di latte setosa per la latte art.

• Latte denso e cremoso per il cappuccino.

• Schiuma perfetta per macchiato e flat white.

La lancia vapore regolabile garantisce un controllo totale sulla testurizzazione del latte, essenziale per ottenere bevande di qualità superiore.

Gestione avanzata e versatilità

Interfaccia utente intuitiva

La macchina presenta un moderno display TFT a colori da 2,4 pollici, che consente una facile gestione e regolazione di tutte le impostazioni chiave. L'interfaccia include:

• Pulsanti capacitivi per la selezione rapida delle funzioni.

• Interruttori illuminati per una navigazione semplice.

• Possibilità di regolare temperatura, tempo di pre-infusione, tempo di accensione, tempo di standby e modalità eco.

Possibilità di programmare i parametri

La Gaggia Classic GT consente di regolare diverse funzioni avanzate, tra cui:

• Temperatura regolabile per caffè e vapore (in °C o °F).

• Tempo di pre-infusione regolabile per un'estrazione precisa.

• Impostazione del tempo di accensione e spegnimento per la massima efficienza energetica.

Specifiche tecniche:

• Capacità del serbatoio dell'acqua: 2 L

• Dimensioni (L x A x P): 26 x 42,3 x 41,6 cm

• Peso: 17,63 kg

• Pressione della pompa: 15 bar

• Materiale della scocca: Acciaio inossidabile spazzolato

• Capacità delle caldaie:

• 0,12 L (ottone) per il caffè

• 0,9 L (acciaio inossidabile) per vapore/acqua calda

• Filtri inclusi:

• 1 filtro tradizionale doppio (18 g)

• 1 filtro tradizionale singolo (fino a 11 g)

• 1 filtro cieco

Perché scegliere la Gaggia Classic GT?

✅ Doppia caldaia – Possibilità di preparare contemporaneamente l'espresso e utilizzare il vapore senza attese.

✅ Regolazione PID della temperatura – Controllo preciso della temperatura per un'estrazione perfetta.

✅ Portafiltro professionale da 58 mm – La stessa qualità delle vere caffetterie.

✅ Gestione avanzata – Impostazioni regolabili per un controllo totale.

✅ Lancia vapore regolabile – Ideale per latte art e una schiuma di latte perfetta.

✅ Elegante design in acciaio inossidabile – Una macchina resistente, senza tempo ed esteticamente raffinata.

La Gaggia Classic GT è la scelta perfetta per gli amanti del caffè che desiderano unire la tradizione della preparazione dell'espresso italiano con la tecnologia moderna e prestazioni superiori. Grazie alla possibilità di regolare con precisione tutti i parametri chiave, è adatta sia ai principianti che ai baristi casalinghi esperti.

Crea a casa un'esperienza espresso di altissimo livello – scegli la Gaggia Classic GT e scopri la vera arte della preparazione del caffè!